久々に玉葱を、 naosukeroom/ウェブリブログ

久々に玉葱を、

<< 作成日時： 2010/07/12 00:01 >>

肉じゃがを食べたくて、ジャガイモ（男爵）と淡路玉葱を
一袋ずつ買ってきた。
男爵はまだちっこい、ちっこい。
彼にピーラーで剥いて貰ったけど四苦八苦してました。
玉葱嫌いのワタシでもさすがに肉じゃがに玉葱を入れない訳には
いかないので、買ってきた玉葱三個の皮を剥いて、
後はひたすら回し切りしつつスライスに。
一個分は肉じゃが用。
残りは小分けに袋に入れて空気を抜いてから冷凍庫で保存。
次回何かに使うとき用のストックに。
あー、目が痛い、鼻水が出る、手が臭い（最悪）。
玉葱はかなりしっかり炒めてシナシナに、男爵は軽く炒めて、
最後に牛肉を炒めてからダシ汁を投入して煮ながら灰汁取り。
（色合いは悪いけど人参と絹さやはキライなので抜きで。）
この時点でも結構な量に。
普段使ってる片手鍋で作ってたので、
彼に「この鍋で煮込み、いけると思う？？糸コンも入るけど。」と途中で尋ねると、
「うーん、いけるんちゃう？？」と答えた。
内心ワタシは”えー、結構な量やでー。”とか思いつつ料理を進めて行く。
甘味料、醤油、酒、味醂などの液体調味料を入れ、更に最後に
糸こんにゃくを入れたら、鍋の煮込み可能容量の限界を超えた。。。
急いでもう一回り大き目の片手鍋を出して中身を移動。
ほらー、やっぱムリじゃん・・・。
鍋の円周が増えた分、煮汁も増やさなきゃいけなくなったので、
水、醤油、甘味調味料で煮汁を微調整して取り合えず完成。
一日置いた味しみしみ、じゃがいもホコホコのが美味しいので、
明日の夕御飯の時に食べる予定。
ちなみに選挙には行かず。
政治家は口先ばっかしで他人の批判ばかり、選挙の時だけいい顔して
有言実行出来る政治家は極わずか。
その上、同じ党内で派閥争いまでして足の引っ張り合い。。
ダレが総理になっても、批判ばかりして、肝心の議題や法案の制定より
調べ上げた人間の不正を追及する事に必死。
他に代議士として先にすべき事をしてから、残った期限でやればいいのに。
さっさと議員定数減らして、一人辺り平均、年3000万超の給料やら交通費助成費やらを
節約する方が事業仕分けするよりも先じゃない？
直接選挙とは言え、投票率は低いし、したからって何も変わらない。
だから日本の政治は世界からバカにされるんだよ。
だって、ヨボヨボじいさんがご意見番として大きな顔してるし、
世間の常識とか情勢の解ってない一般企業で言うなら
定年間近のじいちゃんばっかが力持ってるんだから、
若い人が躍進しようが無い位、がんじがらめ。
『良識の府』と言われてる参議院議員の内、ホントに良識ある人は一体何％？？
同じ政党内ですら団結できない現状の各政党。
そんなのにたった一票の投票をしに行くなんてバカみたい。
なのでワタシは投票の権利を放棄。

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コメント（2件）

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「全員嫌いだから白票で投票」も有りかと。オイラは冷やかしがてら泡沫候補に毎回投票です（笑）	toshisan 2010/07/12 12:43
冷やかしで投票所まで行くのが労力の無駄かと。その間に玉葱を剥けるよ(笑)。まだ今日も手が玉葱臭い(;_;)	zakuro⇒toshisan 2010/07/12 18:13

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