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zoom RSS トロトロ煮豚に、

<<   作成日時 : 2017/04/12 23:57   >>

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322g313円の米産豚バラ塊に、
フォークを使い無数の穴をあけたら、
全面を焼いて旨味を中に閉じ込めて、
醤油・味醂・液体甘味料・生姜入り
和風ダシの煮汁で弱火で暫く煮込む。
程良く火が通ったら塊を薄く切って、
煮汁に戻して味を浸透させて行けば、
トロトロ煮豚に変身予定(ΦωΦ)ムフフ。
旨い煮豚丼にありつけそうな予感♪

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
これまた 想像したらヨダレがぁ(*´ω`)
ウチは、今日揚げないチキン南蛮にしました♪
そら
2017/04/13 19:52
”チキン南蛮”も好き〜ヾ(●´∇`●)ノ
甘酢&タルタルソースだと最強!!
揚げないレシピ??
スチームオーブンを使うのかな??
zakuro⇒そらさんへ
2017/04/13 21:00

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トロトロ煮豚に、 naosukeroom/BIGLOBEウェブリブログ
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