豆乳で代用。

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牛乳の代わりに豆乳を使って、
なんちゃってドリアで晩御飯。
具材はシーフードミックスに、
小松菜とシメジなど余り物で。
コクを出す為に粉末シチュー
ルーも少し足して味を微調整。
水+トマトソース+ベーコン
とで炊いたお米をお皿に敷き、
ドリアソースと蕩けるチーズ、
パン粉を乗せてトースターへ。
言わないと豆乳で代用だとは
気付かない味に仕上がったワ。
豆乳は苦手だけどコレはあり。

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この記事へのコメント

2018年08月16日 22:56
あっ!カロリー抑えられていいかも!
私も!今度やってみよう~っと
お米も!トマトソースとかで炊くのね!フムフム!!^^
zakuro⇒サバさんへ
2018年08月16日 23:11
そうなの!!カロリーも抑えられるし、イソフラボンも摂れるかなぁ、と思って今回は豆乳を採用しました。
トマトソースを入れてお米を炊くと、米粒の中まで味がしみてるので、オムライスの時のチキンライス(←水にトマトソースを足したものと、鶏肉も炊き込んじゃう。)にもオススメですよ。
2018年08月20日 08:59
豆乳を投入ですね!とても良いですね。私も作ってみようと思います。
さすがにコクだしのためとか、あまりものアレンジとか、料理上手ですね!
炊き込む件もやってみます。
zakuro⇒FREEHANDさんへ
2018年08月20日 16:09
枝豆&スナップエンドウ以外の豆類がどうも苦手で…(;・∀・)。
なので、なんとか豆乳で豆成分を摂れないかと画策中なのですwww。