おウチ焼売。

IMG_20210212_105056_1~4.jpg
久々におウチ焼売を作ったヨ。
夕飯時に上手に蒸せるかな~。
我が家は椎茸苦手一家なので、
椎茸なしで豚挽肉と玉葱のみ。
ジューシーに仕上げる裏技で、
はんぺんを半枚位入れてるよ。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 11

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス

この記事へのコメント

2021年02月13日 21:56
手作りシュウマイ 美味しそうですね
はんぺん入れるとジューシーになるんですね
試してみます
椎茸苦手な人 多いですよね
うちは弟が椎茸嫌いですよ
zakuro⇒みるしっぽさんへ
2021年02月13日 23:15
はんぺんを入れると、ジューシー&フワフワ食感になりますよ。
弟さんも椎茸嫌いなんですね(ー_ー;)。
ちらし寿司とかに入ってる、濃い味付けの小さいのなら食べられるんですが、焼売に入ってるのは薄味なので無理です〜。
椎茸の戻し汁で炊いた煮物とかもダメ〜(TдT)。
2021年02月16日 13:23
焼売という名称のようにネット販売してほしいくらい!
先日蒸し器を買いなおして、肉まんを「作ってもらいました」中身は自分で作りましたが、多少アレルギーがあるのですが、筍を入れました。今度は乾燥貝柱かな・・という感じです。オイスターソースも少々入れました。
料理は楽しいです。
zakuro⇒ベランダ農夫さんへ
2021年02月16日 13:37
はんぺんが半分残っているので、次は焼き焼売を作る予定です。
肉まんに筍入ってると、歯ざわりが良くて美味しいですよね〜。
貝柱入りもダシが出て美味しそうです!!
ワタシも焼売にオイスターソースを入れましたヨ。
皮で包んであるものは、何でも美味しいと信じていますww。