めで鯛??

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宮津在住のOくんから退院祝いに、
大きな甘鯛の一夜干しが届いたヨ。
宮津では丹後グジって呼ぶそうな。
「“めで鯛”って事なのかしら??」
と選ばれた理由を好き勝手に解釈。
冷凍室で保存もきくから嬉しいナ。
1匹はそのまま焼きで頂くとして、
もう1匹はどうやって食べようか。
肉厚だから色々と使えそうな予感。
Oくん、立派なお魚をアリガトー。
ワタシは4月で彼は5月までの間、
残り少しの化学療法、頑張るネ!!

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