テーマ:Food

ジャークチキントッピング。

カラーリング帰りにランチを食べに、 例のスパイスカレー屋さんへ向かう。 『鯖カレーと出汁キーマの合い掛け ジャークチキントッピング』 普段は300円のジャークチキンが、 本日100円だったので乗せてみた。 ジャマイカの郷土料理でスパイシー。 でも辛いだけじゃなく旨味もあって、 ハーブの爽やかさも口に広がる感じ。 こ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

『韮餃子』。

暑い時に熱い物を食べるのは旨い。 って事で夕飯用に『韮餃子』作成。 茹でと焼きの半々にして食べよう。 お盆休み中の彼が長時間いるせいで、 昼間ガチ寝が出来ずに寝不足なマオ。 普段はワタシとばっかり過ごすので、 彼がいるとウキウキしちゃうみたい。
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

再訪。

裾直しに出してた彼のスラックスを 10時半過ぎに引き取りに行った後、 お供えの梨を渡しに彼の実家に寄る。 素麺やら色々貰って実家を出た後は、 例のハンバーガー店を再訪しランチ。 うん、やっぱりめっちゃ美味しい!!
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

返礼品、第5弾。

『ふるさと納税』返礼品、第5弾 遠軽町産『アスパラガス』1キロ。 今年は去年より届くのが遅かった。 雨不足で生育不良だったのかなぁ。 (←1/3はJ子さん&Hさんに、 お裾分けで昼間お届けして来た。) で、夕飯に早速使ってみた。 『アスパラベーコン炒め』。 アスパラの比率が贅沢過ぎ。 アスパラの味濃ゆっ!! …
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

チラッと、

昨夜は行きつけのバーの屋上に集まり、 なにわ淀川花火大会を観つつの飲み会。 今回ワタシが作って持って行ったのは、 『茹で玉子と胡瓜と生ハムのサンドウィッチ』 『ベーコンとエリンギ入りバジル風味ペンネサラダ』 『ズッキーニとしめじ入りポルペッティーニ』 と551蓬莱で買った『海老焼売』も。 (←ドリン…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

暑い時に熱々の物を、

今日はマイミクもけさんとランチ。 約束の店前で待ち合わせしたけど、 「お寿司と炒め物は出来ません。」 (←調理機器の故障とかかな??) の貼り紙を見て、別の店へと移動。 もけさん:『オムライス』 ワタシ:『煮込みハンバーグ』 暑い時に敢えて熱々の物を食べる。 (←冷房激効きだったので平気。) ハフハフ言いながら美味…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

お鮨屋さんへ。

昨夜はTちゃんの希望でお鮨屋さんへ。 まず手始めに、白身と青魚のお造りを。 ・平目薄造り(おろしポン酢) ・縞鯵造り(甘醤油) くぅ~、縞鯵の歯応えが堪らんっ!! 酢で〆た青魚はすごく苦手なんだけど、 お造りなら大好物なんだよね。不思議。 ・アワビの椀物 を食べつつ、握りのネタに目を凝らす。 ・白貝 ・鱧(梅肉乗せ)…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

『冷麺食べたい欲』。

昨日はもけさんと近所のファミレスでランチ。 最近ずっと『冷麺』が食べたかったんだけど、 近所の焼肉屋・韓国料理屋・中華料理屋とか、 冷麺がメニューに載ってるっぽい店を探せど、 ランチ時間帯に冷麺を出してる所が全くない。 でもどうしても食べたいのでしつこく検索し、 ファミレスの夏期限定メニューで冷麺を発見。 「この際ファ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

『アジアフェア』へ。

昨日は百貨店の開店と同時に、 『アジアフェア2019』へ。 まずは『台湾小吃168』の 小籠包。薄皮に溢れ出す肉汁。 具とスープのバランスも良し。 蒸したて熱々をハフハフ食す。 【『阪急うめだ本店』HPより参照】 続いては『クンテープ』のガパオライス。 誇大広告疑惑が沸くほど、見た目が違う。 (←実物は濃い味の…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

持ち寄り料理は、

昨夜は音楽好きが集まっての『音楽の会』。 今回はWくんが実家の用事で不参加なので、 持ち寄り料理はJ子さんとワタシとで担当。 J子さんは例の秘伝ダレを使った『煮豚』。 (←十五穀米を2人分炊いて持って行った ので、皆が来る前に『煮豚丼』にして堪能。 紅ショウガが甘辛いタレに合うったら!!) ワタシは普段の倍の品数の4品を作…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

ハンバーグ。

「ハンバーグが美味しいって有名だよ~。」 と数人から聞いて気になっていた喫茶店へ、 家から15分ほど歩いて食べに行って来た。 ワタシ:『ランチの女王』 (←ハンバーグ・海老フライに付け合わせ・ 白ご飯・柴漬け・味噌汁付き。) 彼:『GGランチ』 (←ハンバーグ・海老フライ・鶏肉ソテーに 付け合わせ・白ご飯・柴漬け・味…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

夜ワイン、昼カレー。

美味しいワインが飲みたくなって、 昨夜は独りで近所のワインバーへ。 ・仏産白スパークリングワイン ・チリ産白ワイン どっちも辛口で飲みやすかったワ。 お昼は例のスパイスカレー屋さんでランチ。 『ココナッツ香るスペアリブコルマと 出汁スパイスチキンキーマの合い掛け』 こんなに大きなスペアリブが乗ってるのに、 合う…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

ダントツ1位の、

気になってたハンバーガー店へ、 昨夕初めて食べに行って来たよ。 ワタシ:ハンバーガーセット 彼:チーズバーガーセット 何これ!?めっちゃウマイ!! 今年食べたハンバーガの中では、 タントツ1位の美味しさに驚愕。 パティーもバンズも超好みの味。 (←ポテトはそうでもないので、 次はバーガーを単品で頼もう。) これは…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

美味しいお酒&腹拵え。

昨夜はYさんと2駅先にあるバーへ。 ・ミモザ ・フレンチジンのトニック割り ・白ワイン 美味しいお酒を飲んで良い気分だナ。 飲みに行く前にまずは腹拵えがてら、 近所のある串カツ屋さんへ立ち寄る。 ・ササミ ・サーモン ・蓮根 ・豚 ・ほたて ・鰯しそ梅 ・アスパラベーコン ・牛玉葱(←ネット予約のサー…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

スタンプカード割引で、

月イチ恒例の『カレー部』ランチへ。 Yさんは5辛、ワタシと彼は3辛で。 今日は3人ともチキンカレーを選択。 んんっ??3辛より辛い気がするゾ。 ナンも今日のはもっちり&ずっしり。 ここのお店、作る人によって辛さも ナンの重さも毎回変わるんだよね~。 満杯になったスタンプカード割引で、 お会計は1人250円ずつで済んだ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

『親子丼セット』。

細胞診の検査結果を聞きに行った後、 (←クラスⅡで軽度炎症所見はあれど、 大きな問題ではないので経過観察。) 商店街の老舗うどん屋さんでランチ。 日替わり定食の『親子丼セット』で。 (←親子丼は小さいサイズのだよ。) あっ、葱抜きって言うの忘れてたワ。
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

カツカレー&食本。

図書館に本を6冊返しに行った帰りに、 スパイスカレー屋さんで早めのランチ。 『松坂豚のスパイスカツカレー』 見た感じは『欧風カレー』っぽいけど、 やっぱりスパイスカレー屋さんのモノ、 インドカレーで言うならば4辛くらい。 汗は出ないんだけど鼻水がっ(←焦)。 “辛いモノを食べる時あるある”だね~。 ついでにコ…
トラックバック:0
コメント:3

続きを読むread more

返礼品、第4弾。

昨昼はもけさんと洋食屋さんでランチ。 第3弾の皮付きスイートコーン3本を 渡した後、それぞれの希望の品を注文。 もけさん:『国産牛ハンバーグと海老フライプレート』 ワタシ:『海老フライ・合挽きバーグ・魚フライプレート』 食後のファミレスでのお茶を見越して 単品で注文し、腹8分目くらいで調整。 海老フライ大好…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

返礼編、第3弾。

『ふるさと納税』の返礼品、第3弾は 高知県香南市産の『スイートコーン』。 朝採れスイートコーンが9本届いたヨ。 もけさんへのお裾分け用に3本除けて、 5本はこないだ購入した大鍋で茹でる。 残り1本は皮を剥いて生で齧り付いた。 粒皮も柔らかくて瑞々しいし、甘~い。 新鮮だと生でも美味しく食べられるネ。
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

鍋。

ずっと愛用していた『陳健一鍋』が昇天。 (←経年劣化により側面に孔が開いた。) 15年近く使い続けてたのに、残念無念。 で、昨昼『カレー部』ランチを終えた後、 ニトリを2軒ハシゴし、この鍋をゲット。 『24センチ・ステンレス両手兼用鍋』。 使い道は主に『おでん』と『重曹入りの 熱湯にミルクパンを漬け込むお掃除用』。 …
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

お店餃子とおウチ餃子。

最近出来た中華家庭料理屋さんに、 こないだ初めて食べに行って来た。 片言の日本語しか話せない女将で、 超タメ口なのに結構ウケた(笑)。 『冷製花クラゲ』を摘まみながら、 『焼き餃子』の焼き上がりを待つ。 そうこうしてると焼き餃子の完成。 羽はパリパリ、皮を破ると溢れる 肉汁。超美味しいんですケド!! 噂では『水餃子…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

持ち寄り誕生日会。

昨夜はバーを貸し切り状態にして、 Y子ちゃん&Dちゃんの誕生日会。 いつもターバンやカチューシャを 色々使い分けてるY子ちゃんには、 グレーのターバンをお取寄せした。 【『オシャレウォーカー』楽天サイトより参照】 秋冬に活用して貰えると嬉しいナ。 (←昨夜、既に着けてたけどね。) 胆管炎で脂質制限してるDちゃ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

中華料理屋さんへ。

昨夜はTちゃんと中華料理屋さんへ。 ・蒸し鶏の葱ジュレソース和え ・茹でワンタン胡麻ソース ・海老蒸し餃子 ・貝柱入り豚肉焼売 ・剣先イカと彩り野菜の強火炒め ・杏仁豆腐 を2人でシェアして完食。満腹じゃ。 味の好みが似てる人と食事に行くと、 (←食材の好き嫌いや塩加減とか。) メニュー決めで揉めないから良いワ。 …
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

土産&ハンバーガー。

Tくんが博多土産を届けに来てくれた。 ついでにこないだ行ったバリ島土産も。 ワタシが耳鼻科と役所に行ってる間に、 宅配ボックスに入れておいてくれたヨ。 【博多土産】 ・ひよこ饅頭 ・茶ひよこ饅頭 ・博多通りもん 【バリ島土産】 ・ビンタンビール生成りエコバッグ ・フォーに使う平たい米粉麺 ・激辛ヌードル2種×2…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

ノスタルジックな、

昨日はもけさんとうどん屋さんでランチ。 もけさん:『やきめし(←税込み680円)』 ワタシ:『オムライス(←税込み734円)』 老舗うどん屋さんなのに、うどん頼まず。 ケチャップの酸味はやや強めなんだけど、 何ともノスタルジックな味わい(←笑)。 次回は是非とも親子丼を食べてみたいワ。 もけさんはけいらんを試してみたい…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

枇杷だぁヾ(〃^∇^)ノ。

昨夜はTちゃんとイタリアンのお店へ。 『プロシェット・クルード』 『大貝とキノコのグリル』 『ホタルイカのトマトソースパスタ』 『黒毛和牛のタリアータ』 を2人で分け分けして、美味しく完食。 タリアータが超絶柔らかくて激旨っ!! 家の近くまで送って貰って、 帰り際に何かを手渡された。 わっ、枇杷だぁヾ(〃^…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

バーベキューへ。

昨昼はC先生のお宅のバーベキューへ。 フレンチシェフが出張で来ているので、 ワタシ達ゲストは飲んで食べるだけ~。 サラダや生ハム、ペンネなどを堪能し、 シェフの焼いてくれた骨付き鶏モモや、 骨付きラム、牛ヘレステーキも制覇し、 色んな種類のシャンパンを飲みまくる。 シェパードのはなちゃんとも遊んだヨ。 (←生後7ヵ月…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

パンチは効いてるけども、

10時に呼吸器内科を受診した後、 梅田の阪神百貨店へ電車で向かう。 『美噌元』で、 ・柚子じゃこちょい唐 ・しじみエスプレッソ 『鶏三和』で、 ・名古屋コーチン入り月見つくね と予定してた物は全部買えたので、 1階にある『SHAKE SHACK』に 寄り、早めのランチを食べる事に。 ・シェイクバーガー ・アイス…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

パンチが足りない。

昨昼は切り絵ミュージアムの1階にある カフェで、もけさんと待ち合せてランチ。 もけさん:『厚焼きたまごサンド』 ワタシ:『ビッグ・ハンバーガー』 味は『普通』レベル。再来は多分ないナ。 (←何だかパティにパンチが足りない。) ランチ後はファミレスに移動してお喋り。 『北海道ソフトのマンゴーサンデー』が 予想よりも美味…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more